Susipažinkite su „Bronx Cocktail“, „Original Cosmopolitan“

Kol Carrie Bradshaw išgarsino „Cosmopolitan“, buvo „The Bronx“ kokteilis. Pagamintas iš džino, saldaus vermuto, sauso vermuto ir apelsinų sulčių purslų, saldus ir aštrus gėrimas buvo vienas populiariausių „Waldorf Astoria“ baro „Peacock Alley“ užsakymų, kur mėgo mėtyti Ernestas Hemingway'us ir Cole'as Porteris. grįžta atgal. Pasak legendos, pasak knygos, buvęs barmenas Johnas 'Curley' O & apos; Connoras tai susapnavo, kai padavėjas metė jam iššūkį sukurti naują gėrimą vietoje.

Ir tai yra vienas iš dešimčių receptų, pateiktų „Waldorf Astoria“ baro knyga (16 USD; amazon.com) - naujai atnaujintas vyno ir stipriųjų gėrimų gidas, kuriame pateikiami patarimai ir įdomios smulkmenos bei istoriniai faktai apie socialinį kraštovaizdį legendiniame N.Y.C. viešbutis. „Nors jame yra daugiau nei nemažas kiekis apelsinų sulčių,„ The Bronx “buvo sukurtas kasdieniniam pietų valgiui“, - sako autorius ir gėrimų vadybininkas Frankas Caiafa. Skaitykite toliau, kad receptas įveiktų vidurdienio nuosmukį.

SUSIJĘS:

Kokteilių knyga „Waldorf Astoria“ Vaizdo mastelio keitimo malonumas

Bronksas

Ingridientai

1½ oz „Beefeater London“ sausas džinas (16 USD; liquorama.net)
1/2 uncijos „Cinzano Rosso“ saldaus vermuto (10 USD; moraswines.com)
1/2 oz „Noilly Prat“ ypač sausas vermutas (12 USD; compasswines.com)
1 oz apelsinų sulčių
1 brūkšnys „Regans“ apelsinų trauktinės Nr. 6, neprivaloma (12 USD; amazon.com)

SUSIJĘS:

medžiotojas schaferis anksčiau

Nurodymai

Įmaišykite visus ingredientus į stiklinę. Įpilkite ledo ir gerai suplakite. Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę.